SEHAT FARMA Kumpulan Berita dan Informasi Kesehatan dari berbagai sumber yang terpercaya Nugget ayam merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Selain mudah disiapkan, nugget ayam juga lezat. Akan tetapi, kalau kita membeli nugget ayam di luar, kita tidak bisa mengetahui pasti bahan-bahan apa yang digunakan untuk membuat nugget. Maka dari itu, buatlah nugget ayam sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat nugget ayam yang sehat.
1. Pilih Ayam yang Sehat
Ayam yang dipilih untuk membuat nugget haruslah yang sehat. Cari ayam yang segar, kulitnya tidak berkarat dan berbau segar. Pastikan juga bahwa ayam yang dipilih telah dengan benar disiapkan dengan cara dicuci. Setelah itu, potonglah ayam menjadi potongan-potongan kecil. Setelah itu, marinasi ayam tersebut dengan bumbu-bumbu yang Anda suka.
2. Proses Pembentukan Nugget
Untuk membentuk nugget, Anda bisa menggunakan alat yang disebut extruder. Jika tidak punya alat extruder, Anda bisa menggunakan sendok untuk membentuk nugget. Setelah selesai membentuk, nugget ayam siap untuk digoreng.
3. Goreng Nugget Ayam
Goreng nugget ayam dengan minyak yang sehat. Gunakan minyak sayur yang sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa. Pastikan juga bahwa suhu minyak tidak terlalu tinggi. Kalau suhu minyak terlalu tinggi, nugget akan terlalu gosong dan menghasilkan zat kimia berbahaya. Jadi, pastikan untuk mengontrol suhu minyak agar nugget ayam yang Anda buat sehat.
4. Sajikan Nugget Ayam
Setelah nugget ayam selesai digoreng, Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat. Anda juga bisa menyajikan nugget ayam dengan sayuran segar. Dengan begitu, Anda bisa menikmati nugget ayam dengan cara yang lebih sehat.
5. Simpan Nugget Ayam
Kalau Anda tak memakan semua nugget ayam yang telah Anda buat, jangan lupa untuk menyimpannya dengan baik. Nugget ayam yang tersisa harus disimpan di dalam wadah yang tertutup rapat, dan disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Jika Anda menyimpannya dengan benar, nugget ayam yang Anda buat bisa bertahan selama kurang lebih satu minggu.
Kesimpulan
Membuat nugget ayam di rumah memang lebih sehat dibandingkan membeli nugget ayam di luar. Dengan membuat nugget ayam sendiri, Anda bisa memastikan bahwa nugget ayam yang Anda siapkan menggunakan bahan-bahan yang ramah lingkungan dan sehat. Selain itu, Anda juga bisa menikmati nugget ayam dengan cara yang lebih sehat, yaitu dengan menyajikannya bersama sayuran segar. Jadi, sekarang Anda sudah tahu cara membuat nugget ayam yang sehat. Tunggu apa lagi? Siapkan bahan-bahan, dan mulailah membuat nugget ayam sehat!